Bons Sonhos

Tenho um sonho antigo, daqueles que quase que crescem connosco, mas que em certas alturas da vida adormecem.

Quando tinha 18 anos, antes de ir para a universidade, disse à minha mãe que queria ter um espaço onde eu cozinhasse e vendesse a minha comida, não um restaurante, mas uma coisa mais versátil, onde tanto se podia fazer uma refeição, como simplesmente beber um sumo, ou ler um livro. E disse-lhe também que queria abrir este negócio em vez de ir tirar um curso. Ao que a minha mãe respondeu:

- Filha, primeiro tiras um curso e depois, mais tarde, se realmente quiseres isso, logo vês. Um curso é sempre um curso! Ter um curso é uma segurança!

Claro que nessa altura era... e claro que também gosto muito do facto de ter tirado o curso que tirei.

Mas adoro receber, adoro ver gente, adoro cozinhar para as pessoas... adoro quando as pessoas me dizem que a comida é tão boa!

E hoje, cada vez mais, também por causa das minhas "Festas de Coração" regresso a esse sonho, a esse momento e a essa conversa. 

Bons Sonhos...

Créditos de Imagem: Pinterest